Kehidupan sebagai isteri adalah sgt menyeronokkan bg sy..walaupun bagi sy kdg2 ia sgt merumitkan dan memenatkan tapi rs sgt seronok..sbb dpt buat sesuatu utk insan yg kte sayangi..sgt berbeza dari kehidupan ketika bujang dulu..sbb masa bujang duduk dgn family..lagila terasa lain..bila dh jd isteri kena masak..masa mula2 dulu takut sgt.takut nk masak. sbb takut xkena ngan citarasa suami. tp ms mula2 msk selepas bergelar isteri adalah sambal udang..sambal udang msk ms family suami datang..pedas sgt...ms tu mcm gelabah sgt..smpai terbatuk2 org yang ada dlm umah tu sbb rs pdas menusuk hidung...rs plak xsedap.ntah pape.tawar..tp belajar dari kesilapan..
lepas dari hari tu mula explore lg ttg masakan...masak yang simple2 je.. sepanjang jd isteri yg setakat ni dah masak yg sempat amek gmbar :-
cendawan goreng tepung
tepung jagung
telur
tepung kentucky
sos tiram
bergedil ayam
kentang digoreng dan dilenyek
daun sup
ayam direbus dan siat2
telur
minyak
ayam masak halia
ayam digoreng
bawang merah
bawang putih
cili api
halia
tepung jagung
minyak
garam
udang goreng tepung
udang dibersihkan tinggalkan ekor je
(lain bhn same mcm nk buat cendawan goreng tepung)
lada putih
kobis lemak putih
kobis
santan
udang kering
bawang putih
sup tulang
sup tulang bunjut
rempah ratus(kayu manis, bunga lawang, pelaga di tumis dulu)
air
tulang lembu
garam
daun sup
bawang goreng
sup cendawan
mentega
cendawan butang dihiris
susu segar
pati kiub ayam
bawang kuning didadu
garlic bread
mentega
roti
bawang putih( diketuk dan dibakar atas api dan dibalut ngan kertas timah/aluminium foil)
p/s : semua resepi adalah ikut suke dan sukatan agak2 jer..
selamat mencuba..
No comments:
Post a Comment